Leffe

Leffe Brown

In breve:

AMARA E DI CARATTERE 6.5%
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Leffe Brune è un’autentica birra d’abbazia dal bel color mogano, dal gusto pieno e leggermente zuccherino, che fa di ogni sorso un momento eccezionale. Un colore ed un sapore unici dovuti all'uso del malto tostato.

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BREVE STORIA DI UNA GRANDE BIRRA



Siamo a Dinant, anno 1240. Nel cuore del quartiere di Leffe spiccano gli edifici di un’abbazia ben nota agli abitanti del villaggio. Questa è abitata da monaci premostratensi che, proprio quella mattina lì, tengono consiglio nel grande refettorio. Argomento del giorno a Dinant: come evitare le epidemie causate da acqua impura? Dopo diverse ore di intensa riflessione, i canonici ebbero l'idea di purificare l'acqua con un procedimento conservato segretamente: la birrificazione. Ben presto, una birra dal bel colore mogano cominciò a scorrere per la felicità di tutti gli abitanti di Dinant. E anche le migliaia di pellegrini di passaggio non mancarono di godere dell'ospitalità dei monaci. La Leffe Brune era così nata.
IL PARERE DELL’ESPERTO



“È una tradizione ricca di diversi secoli a offrire alla Leffe Brune il suo color mogano delicato e un perfetto equilibrio tra una punta d’amaro e un tocco di caramello. Le sue note delicate di caffè e cioccolato la rendono ancora più desiderabile. Nel suo calice in vetro Leffe, la sua schiuma cremosa, i suoi aromi tostati e i suoi sapori speziati hanno il potere di sospendere il tempo.”

APPETITOSA DEGUSTAZIONE



Leffe Brune si degusta con piacere durante una discussione tra amici, la lettura di un libro o la sera, davanti a un caminetto acceso. Mette in risalto gli antipasti e si sposa perfettamente ai formaggi, ai piatti piccanti o in agrodolce. Leffe Brune ha una gradazione alcolica del 6,5%. Per permettere a tutti i suoi aromi di sprigionarsi, servitela preferibilmente a 5-6° nel suo calice in vetro.