En quelques mots:
AMERTUME ET CARACTÈRE 6.5%
Leffe Brune est une authentique bière d’Abbaye à la belle robe acajou et à la saveur pleine et
légèrement sucrée qui fait de chaque gorgée un moment d’exception. Une couleur et une saveur uniques provenant
de l’utilisation de malt torréfié.
PETITE HISTOIRE D'UNE GRANDE BIÈRE
Nous sommes à Dinant, en l’an 1240. Au cœur du quartier de Leffe se dressent les bâtiments d’une
Abbaye bien connue des villageois. Elle est habitée par des chanoines Prémontrés qui, ce matin-là, tiennent
conseil dans le grand réfectoire. Le sujet du jour concerne tous les habitants de Dinant : comment éviter les
épidémies dues à la consommation d’eau impure ? Après quelques heures d’intense réflexion, les chanoines eurent
l’idée de purifier l’eau par un procédé dont ils avaient le secret : le brassage. Bientôt, une bière à la belle
couleur acajou se mit à couler pour le bonheur de tous les Dinantais. Et aussi des milliers de pèlerins de
passage qui ne se privèrent pas de goûter à l’hospitalité des chanoines. La Leffe Brune était née.
L'AVIS DU CONNAISSEUR
“C’est une tradition riche de plusieurs siècles qui offre à la Leffe Brune sa délicate robe
acajou et son parfait équilibre entre une pointe d’amertume et une touche de caramel. Ses notes délicates de
café et de chocolat la rendent encore plus désirable. Dans son verre calice de Leffe, son col onctueux, ses
arômes torréfiés et ses saveurs épicées ont le pouvoir de suspendre le temps.”
AMUSE-BOUCHES POUR L’APÉRITIF
Leffe Brune se déguste avec bonheur lors d’une discussion entre amis, à la lecture d’un livre
ou le soir, devant un bon feu de bois. Elle rehausse également les apéritifs et se marie parfaitement aux
fromages et aux plats épicés, caramélisés ou aigre-doux. Leffe Brune possède un taux d’alcool de 6,5%.
Servez-la idéalement à 5-6° dans son verre en forme de calice qui permet à tous ses arômes de se libérer.
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