Leffe | Brown

En quelques mots:

AMERTUME ET CARACTÈRE 6.5% line
Leffe Brune est une authentique bière d’Abbaye à la belle robe acajou et à la saveur pleine et légèrement sucrée qui fait de chaque gorgée un moment d’exception. Une couleur et une saveur uniques provenant de l’utilisation de malt torréfié.

Plus d’info sur le produit

PETITE HISTOIRE D'UNE GRANDE BIÈRE

Nous sommes à Dinant, en l’an 1240. Au cœur du quartier de Leffe se dressent les bâtiments d’une Abbaye bien connue des villageois. Elle est habitée par des chanoines Prémontrés qui, ce matin-là, tiennent conseil dans le grand réfectoire. Le sujet du jour concerne tous les habitants de Dinant : comment éviter les épidémies dues à la consommation d’eau impure ? Après quelques heures d’intense réflexion, les chanoines eurent l’idée de purifier l’eau par un procédé dont ils avaient le secret : le brassage. Bientôt, une bière à la belle couleur acajou se mit à couler pour le bonheur de tous les Dinantais. Et aussi des milliers de pèlerins de passage qui ne se privèrent pas de goûter à l’hospitalité des chanoines. La Leffe Brune était née.

L'AVIS DU CONNAISSEUR

“C’est une tradition riche de plusieurs siècles qui offre à la Leffe Brune sa délicate robe acajou et son parfait équilibre entre une pointe d’amertume et une touche de caramel. Ses notes délicates de café et de chocolat la rendent encore plus désirable. Dans son verre calice de Leffe, son col onctueux, ses arômes torréfiés et ses saveurs épicées ont le pouvoir de suspendre le temps.”

AMUSE-BOUCHES POUR L’APÉRITIF

Leffe Brune se déguste avec bonheur lors d’une discussion entre amis, à la lecture d’un livre ou le soir, devant un bon feu de bois. Elle rehausse également les apéritifs et se marie parfaitement aux fromages et aux plats épicés, caramélisés ou aigre-doux. Leffe Brune possède un taux d’alcool de 6,5%. Servez-la idéalement à 5-6° dans son verre en forme de calice qui permet à tous ses arômes de se libérer.